제품명	진저앤계피쿠키믹스
규격	1kg
상품코드	FMM021
원산지	하단 표시사항 참고
바코드	8801995004811
제조사	브레드가든

• 구성품 : 믹스 1kg

• 사용방법
1) 준비물 : 달걀노른자 100g, 버터 또는 식용유 320ml, 우유 60ml
2) 도구 : 믹싱볼, 핸드믹서(또는 손거품기), 실리콘주걱, 밀대, 유산지, 베이킹팬

• 미리 준비하기
1) 버터와 달걀을 실온에 두기 : 1시간 정도 미리 꺼내놓으세요.
2) 오븐예열하기(170℃): 10분 정도 미리 켜놓으세요.

• 만들기

1) 믹싱볼에 실온 상태의 버터(또는 식용유)와 달걀노른자, 믹스, 우유를 넣고 핸드믹서(1단) 또는 손거품기로 잘 섞은 후 하나의 반죽으로 뭉쳐 주세요.
2) 뭉쳐진 반죽을 두께 5mm가 되게 밀대로 펴주세요. 평평하게 밀어진 반죽을 쿠키커터로 찍은 후 유산지를 깐 팬 위에 간격을 띄워 올려놓으세요.
TIP. 너무 많이 반죽하면 쿠키가 딱딱해 질 수 있어요.
3) 예열한 170℃의 오븐에 넣고 10~12분 동안 구운 후 식힘망에 두어 충분히 식혀주세요.