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가정용 제품소개

맛있고 건강한 브레드가든 제품을 만나보세요.

진저브레드 쿠키믹스

01 제품정보

제품명 진저브레드 쿠키믹스
규격 272g
상품코드 A0010022
공급단위 272g x 8개입
원산지 하단 표시사항 참고
바코드 8809303754892
제조사 브레드가든
제품크기 140x210x47mm

02 제품특징

• 구성품 : ①믹스 252g ②초코펜다크 1개 20g ③쿠키커터 1개

03 포장단위

• Inner Box(RRP) : 8개입

04 사용방법 및 제품활용

• 사용방법
1) 준비물 : 달걀노른자 1개, 버터 80g 또는 식용유 80ml, 우유 15ml
2) 도구 : 믹싱볼, 핸드믹서(또는 손거품기), 실리콘주걱, 밀대, 유산지, 베이킹팬

• 미리 준비하기
1) 버터와 달걀을 실온에 두기 : 1시간 정도 미리 꺼내놓으세요.
2) 오븐예열하기(170℃): 10분 정도 미리 켜놓으세요.

• 만들기

1) 믹싱볼에 실온 상태의 버터(또는 식용유)와 달걀노른자, 쿠키믹스, 우유를 넣고 핸드믹서(1단) 또는 손거품기로 잘 섞은 후 하나의 반죽으로 뭉쳐 주세요.
2) 뭉쳐진 반죽을 두께 5mm가 되게 밀대로 펴주세요. 평평하게 밀어진 반죽을 쿠키커터로 찍은 후 유산지를 깐 팬 위에 간격을 띄워 올려놓으세요.
TIP. 너무 많이 반죽하면 쿠키가 딱딱해 질 수 있어요.
3) 예열한 170℃의 오븐에 넣고 10~12분 동안 구운 후 식힘망에 두어 충분히 식혀주세요. 초코펜 다크를 따뜻한 물(50℃)에 5분 이상 담가 녹인 후, 예쁘게 장식해 주세요.
TIP. 쿠키는 금방 탈 수 있으니 너무 오래 굽지 않도록 주의해주세요.

GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

원재료명 및 함량 ①박력분(밀100 %/미국산], 백설탕(원당100 %),진저브레드스파이스[계피가루(베트남산), 생강가루(중국산), 천연향신료], 베이킹파우더,미분염(국내산),바닐라빈(바닐라빈100 %/인도네시아) ②코팅용다크P-250/P-250(스페인산)[식물성경화유지,설탕,저지방코코아(카카오)분말24.1 %,유화제(레시틴),합성착향료(바닐린)],슈가파우더 ③백설탕(원당 100 %)
식품의유형 ①곡류가공품 ②준초콜릿
포장단위별 용량 (중량), 수량 272g
영양성분 총 내용량(270 g)/100g당,열량390 kcal,나트륨220 mg(11 %),탄수화물81g(25%),당류33 g,지방4.2 g(8 %),트랜스지방0 g,포화지방3 g(20 %),콜레스테롤0 mg(0 %),단백질7 g(12 %) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 별도 표기일까지(년,월,일까지)
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